Direzione artistica Cristiano Tomei con la partecipazione di Damiano Carrara
Conduce Eleonora Cozzella
Anteprima Vini, da quest’anno, amplia la sua offerta proponendo l’edizione Zero del nuovo evento “CONDI_MENTI”, direzione artistica chef Cristiano Tomei con Damiano Carrara. La tavola come luogo d’incontro, conoscenza e divertimento per la scoperta di esperienze e abbinamenti inusuali.
Sette appuntamenti, quattro la domenica e tre il lunedì. attorno ad una tavola allestita per degustazioni fantasiose dove Condire gustosamente le proprie Menti.
LA TAVOLA DI CONDI_MENTI
DOMENICA 12 MARZO
Ore 12.00 IL DIAVOLO E L’ACQUA SANTA
Cristiano Tomei – Damiano Carrara – Eleonora Cozzella
Ore 14.00 DOLCE_MENTE
Damiano Carrara – Eleonora Cozzella
Ore 16.00 DAI DELITTI DEL BARLUME AL CIBO DEI BAR
Cristiano Tomei – Marco Malvaldi – Eleonora Cozzella
Ore 18.00 L’ANIMA ROCK DELLA CUCINA DEL SUD
Cristiano Tomei – Gennaro Esposito – Eleonora Cozzella
LUNEDI 13 MARZO
Ore 14.00 “CI HAI MESSO TUTTI IN UNA RETE”. LA CUCINA DI MARE
Cristiano Tomei – Gianfranco Pascucci – Eleonora Cozzella
Ore 16.00 VINO, CIBO E ACCOGLIENZA
Cristiano Tomei – Michele Marcucci – Eleonora Cozzella
Ore 18.00 PRO_FUMO DI CUCINA
Cristiano Tomei – Errico Recanati – Eleonora Cozzella
ENTRAMBI I GIORNI DALLE 11 ALLE 19
70 produttori per oltre 300 etichette in degustazione
ABBINA_MENTI
Degustazioni dei vini della Costa Toscana in abbinamento ad eccellenze del
territorio
Saletta Bianca_ Marovelli Gran Selezione
Saletta Rossa _ Giovanni e le fantasie del norcino
Saletta Gialla _ Il pane, l’olio e il vino
Saletta Rosa_ Più di un gelatiere
L’evento è realizzato con il sostegno di Camera di Commercio Toscana Nord Ovest e del Comune di Lucca nell’ambito della Rassegna Lucca Gustosa
